Panimula ng Produkto at Proseso ng Produksyon
Dehydrated Green Pepper ay ginawa mula sa sariwang berdeng kampanilya na pinili mula sa bukid. Ang mga ito ay hugasan, de-stemmed, deseeded, trimmed, diced o hiwa, at pagkatapos ay ginawa sa mataas na kalidad na mga produktong gulay sa pamamagitan ng isang pang-agham na pagpapatayo ng hangin at pag-aalis ng tubig. Ang proseso ng paggawa nito ay mahigpit na sumusunod sa HACCP Food Safety Management System, at ang kontrol ng kalidad ng multi-link ay ipinatupad mula sa hilaw na materyal na pagkuha hanggang sa natapos na paghahatid ng produkto upang matiyak ang kaligtasan at katatagan ng produkto.
Ang pagproseso ng dehydrated green peppers ay unang sumailalim sa maraming mga proseso ng paglilinis at pag -uuri upang alisin ang mga impurities at hindi kwalipikadong hilaw na materyales upang matiyak ang pagiging bago at kadalisayan ng mga hilaw na materyales. Kasunod nito, ang mataas na temperatura na short-time blanching na paggamot ay ginagamit upang epektibong hindi aktibo ang mga enzyme at mapanatili ang kulay, at maiwasan ang pagdidilim ng kulay at pagkawala ng mga nutrisyon sa panahon ng proseso ng pag-aalis ng tubig. Pagkatapos, ang teknolohiyang multi-yugto na kinokontrol ng temperatura ay ginagamit upang magamit ang mainit na hangin at mababang temperatura na pagpapatayo upang ma-maximize ang pagpapanatili ng natural na kulay, aroma at nutrisyon ng berdeng sili. Ang pangwakas na produkto ay may iba't ibang mga form, na maaaring gawin sa mga hiwa, dices, o karagdagang lupa sa mga butil o pulbos upang matugunan ang mga isinapersonal na pangangailangan ng iba't ibang mga customer.
Ang Xinghua Jiahe Foods Co, Ltd, bilang isang nangungunang domestic air-tuyo na gulay na paggawa ng gulay, ay may isang modernong base ng produksyon na 25,000 square meters at isang taunang kapasidad ng produksyon na 8,000 tonelada. Ang kumpanya ay nilagyan ng higit sa 300 propesyonal na manu -manong pag -uuri ng mga manggagawa bilang huling tseke ng kalidad upang matiyak na ang mga produktong umaalis sa pabrika ay walang kamali -mali. Sa pamamagitan ng mahigpit na control control at advanced na kagamitan sa produksyon, ang dehydrated berdeng mga produktong berdeng paminta ni Jiahe ay nasa nangungunang antas ng industriya sa kulay, panlasa at nutrisyon.
Nutritional halaga at mga bentahe ng functional na produkto
Hindi lamang pinapanatili ng mga berdeng peppers ang mga pangunahing sustansya ng mga sariwang berdeng sili, ngunit ginagawang mas puro ang mga nutrisyon sa pamamagitan ng epekto ng konsentrasyon ng pag -aalis ng tubig, na may makabuluhang pakinabang sa kalusugan. Ang mga berdeng sili ay mayaman sa mga bitamina (tulad ng bitamina C, bitamina A at iba't ibang mga bitamina B), pandiyeta hibla, mineral (potassium, magnesium, iron, atbp.) At natural na mga compound ng halaman (tulad ng carotenoids at flavonoid), na napapanatili sa panahon ng proseso ng pag -aalis ng tubig.
1. Mayaman sa bitamina C, isang malakas na likas na antioxidant:
Ang mga epekto ng bitamina C: Ang bitamina C ay isang bitamina na natutunaw sa tubig na may malakas na pag-andar ng antioxidant. Maaari itong epektibong neutralisahin ang mga libreng radikal sa katawan ng tao, maiwasan ang mga cell mula sa pagkasira ng oxidative, at maantala ang proseso ng pagtanda.
Pagpapahusay ng Kaligtasan: Ang bitamina C ay nagtataguyod ng paggawa ng mga puting selula ng dugo, pinapahusay ang pag -andar ng immune system, nagpapabuti sa paglaban ng katawan sa mga virus at bakterya, at tumutulong na maiwasan ang mga sipon at iba pang mga nakakahawang sakit.
Kalusugan ng Balat: Ito ay isang mahalagang kadahilanan ng pandiwang pantulong sa synthesis ng collagen, tumutulong na mapanatili ang pagkalastiko ng balat at pag -aayos ng mga nasira na tisyu, nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat, at pinipigilan ang napaaga na pag -iipon ng balat.
Mga bentahe ng proseso ng pag-aalis ng tubig: Ang mababang-temperatura na mabilis na teknolohiya ng pagpapatayo ng hangin ay ginagamit upang mabawasan ang oksihenasyon at agnas ng bitamina C, tinitiyak na ang dehydrated green peppers ay naglalaman pa rin ng isang mataas na nilalaman ng bitamina C at mapanatili ang kanilang aktibidad sa nutrisyon.
2. Mayaman sa hibla ng pandiyeta, nagtataguyod ng pantunaw at kalusugan ng cardiovascular:
Itaguyod ang bituka peristalsis: Ang pandiyeta hibla ay maaaring dagdagan ang dami ng mga nilalaman ng bituka, itaguyod ang peristalsis ng bituka, tulungan ang pag -alis ng basura at mga lason, at bawasan ang panganib ng tibi.
Regulate ang mga lipid ng dugo at asukal sa dugo: Ang pagkaantala ng hibla ng pagkain ay ang pagtunaw at pagsipsip ng mga karbohidrat, nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo, tumutulong sa mas mababang kolesterol ng dugo, at binabawasan ang panganib ng arteriosclerosis at sakit sa cardiovascular.
Pagandahin ang Satiety: Ang pandiyeta hibla ay maaaring dagdagan ang kasiyahan, makakatulong na makontrol ang gana, tumulong sa pamamahala ng timbang at maiwasan ang labis na katabaan.
Panatilihin ang hibla ng pandiyeta: Panatilihing buo ang istraktura ng hibla sa panahon ng pag -aalis ng tubig upang matiyak na ang dehydrated green peppers ay naging isang mahusay na mapagkukunan ng dietary fiber.
3. Pagyamanin ang mga elemento ng mineral at mapanatili ang maraming mga pag -andar ng katawan:
Potasa: Ang potasa ay isang mahalagang mineral para sa pag -regulate ng balanse ng likido at pag -andar ng neuromuscular. Makakatulong ito sa mas mababang presyon ng dugo, maiwasan ang hypertension at mga kaugnay na sakit sa cardiovascular.
Magnesium: Ang magnesiyo ay kasangkot sa metabolismo ng enerhiya at ang normal na pag -andar ng mga kalamnan at nerbiyos, na tumutulong na mapawi ang pagkapagod at mapanatili ang kalusugan ng puso.
Iron: Ang bakal ay ang pangunahing sangkap ng hemoglobin, nagtataguyod ng transportasyon ng oxygen, at pinipigilan ang kakulangan sa iron.
Mga kalamangan sa proseso ng pag -aalis ng tubig: Ang mahusay na teknolohiya sa pagproseso ay nagsisiguro na matatag na nilalaman ng mineral, at ang dehydrated green peppers ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga mineral para sa katawan ng tao.
4. Maramihang mga benepisyo sa kalusugan ng mga natural na compound ng halaman:
Carotenoids: Bigyan ang berdeng sili ng isang maliwanag na berdeng kulay, may antioxidant, pagpapahusay ng paningin at mga epekto ng pagpapahusay ng immune, at may positibong epekto sa pagpigil sa ilang mga malalang sakit.
Flavonoids: Nagtataglay ng mga anti-namumula, antibacterial at antiviral biological na aktibidad, makakatulong na mabawasan ang mga nagpapasiklab na tugon at mapanatili ang kalusugan ng cardiovascular at cerebrovascular system.
Potensyal na Anti-cancer: Ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang mga flavonoid at carotenoids ay may epekto sa pagbawalan sa mga selula ng kanser at makakatulong na mabawasan ang panganib ng ilang mga kanser.
Purong Likas na Pinagmulan: Ang Dehydrated Green Peppers ay hindi naglalaman ng mga artipisyal na additives at preservatives, na nagbibigay ng purong halaman na gumagana na sangkap na nakakatugon sa mga pamantayan ng mga modernong pagkain sa kalusugan.
5. Ang berdeng natural na kulay ay nakakatugon sa mga pangangailangan ng purong pagkain:
Mga Likas na Pigment: Ang natural na kloropila at carotenoids ng berdeng sili ay ginagawang lilitaw na berde ang produkto ng tubig, nagiging natural na mga colorant at pag -iwas sa paggamit ng mga synthetic pigment.
Visual Appeal: Ang mahusay na kulay ay nagdaragdag ng pandama na karanasan ng pagkain at nagpapahusay ng pagpayag ng mga mamimili na bilhin.
Walang mga additives: Alinsunod sa konsepto ng "malinis na label" na purong konsepto ng pagkain, natutugunan nito ang kagustuhan ng mga mamimili para sa malusog, natural, at mga additive-free na pagkain.
Kaligtasan at proteksyon sa kapaligiran: Ang mga likas na pigment ay ligtas at hindi nakakapinsala sa katawan ng tao, habang binabawasan ang pasanin sa kapaligiran, at sumunod sa kalakaran ng berde at napapanatiling pag -unlad.
6. Diverse nutritional at functional bentahe upang matugunan ang magkakaibang mga pangangailangan sa merkado:
Bilang isang sangkap na nutrisyon-masinsinang sangkap, ang dehydrated green peppers ay angkop para sa malusog na diyeta, pag-unlad ng pagkain at iba't ibang mga naproseso na pagkain upang mapahusay ang pangkalahatang nutritional na halaga ng pagkain.
Ang mayaman na istraktura ng nutrisyon ay ginagawang angkop para sa pagkonsumo ng iba't ibang mga grupo, kabilang ang malusog at malusog na mga tao, pagbaba ng timbang at mga grupo ng kontrol ng asukal at mga vegetarian.
Sa industriya ng pagkain, ang dehydrated green peppers ay maaaring magamit bilang mga functional additives at maaari ring magbigay ng mga likas na lasa at kulay upang matulungan ang pagbabago ng produkto.
Malawak na aplikasyon at kompetisyon sa merkado
Ang dehydrated green peppers ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain, serbisyo sa pagtutustos at pagluluto sa bahay dahil sa kanilang mahusay na mga katangian ng nutrisyon at maginhawang pagproseso. Sa pagproseso ng pagkain, ang dehydrated green peppers ay madalas na ginagamit bilang mahalagang sangkap para sa mga panimpla, sopas, sarsa at iba't ibang mga compound na pagkain upang mapahusay ang lasa ng produkto, kulay at nutritional na halaga. Ito ay angkop para sa pagdaragdag sa mga dressings ng salad, pasta, sopas, nilaga, mga produktong karne at mga produktong vegetarian, na nagbibigay ng mga tagagawa ng pagkain ng iba't ibang puwang ng pagbabago.
Sa larangan ng mga meryenda at mga pagkaing paglilibang, ang dehydrated green peppers ay malawakang ginagamit upang makagawa ng mga pinatuyong tuyo na gulay, mga mababang-taba na mga pagkain, atbp, upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga modernong mamimili para sa malusog, mababang-calorie meryenda. Kasabay nito, ginagamit din ito sa pagkain ng alagang hayop upang magbigay ng mga alagang hayop ng isang mayamang mapagkukunan ng nutrisyon.
Ang mga industriya ng pagkain at pangkat ng pagkain ay gumagamit ng madaling pag -iimbak at mabilis na mga katangian ng rehydration ng dehydrated green peppers upang lubos na mapabuti ang kahusayan sa paghahanda ng pagkain at pamamahala ng supply chain. Ang dehydrated green peppers ay naglalaro ng isang hindi mapapalitan na papel sa mabilis na pagkain, pagkain ng eroplano at malaking pamamahagi ng pagtutustos, tinitiyak ang isang matatag na supply ng mga sangkap at pagpapanatili ng panlasa.
Ang Xinghua Jiahe Foods Co, Ltd ay may kalamangan sa mabangis na kumpetisyon sa merkado na may matatag na kalidad ng produkto, mayaman na mga pagtutukoy at malakas na kapasidad ng paggawa. Ang kumpanya ay hindi lamang maaaring magbigay ng iba't ibang mga produkto sa mga natuklap, dices, butil at kahit na mga pulbos upang matugunan ang mga na -customize na pangangailangan ng iba't ibang mga customer, ngunit mahigpit din na ipatupad ang mga sistema ng pamamahala ng kalidad ng HACCP at ISO upang matiyak ang kaligtasan at pagiging maaasahan ng bawat batch ng mga produkto. Sa pamamagitan ng full-chain control system, ang traceability at mahigpit na kontrol ay nakamit mula sa hilaw na materyal na pagpili sa natapos na paghahatid ng produkto, tinitiyak na ang mga customer ay makakuha ng de-kalidad na dehydrated green peppers.
